Как выбрать туристическую горелку Статья
Поход или отдых на природе чаще всего ассоциируются с костром, особенно если речь идёт о приготовлении пищи. Но он не всегда будет оптимальным вариантом, хотя бы потому, что его розжиг требует времени. И ладно если вы надолго остановились на одном месте, а если это быстрый привал? Да ещё и в дождливую погоду. В общем, костёр не всегда удобен по тем или иным причинам, ну а про случаи, когда нельзя найти дрова можно даже и не говорить. Всё это люди понимали ещё сотню лет назад, поэтому придумали разные портативные устройства, которые работали к примеру от бензина. Некоторые сохранились и сегодня, например, многие слышали про бензиновые примусы.
Но все устройства, которые используют жидкое топливо, обычно отличаются большим весом (в том числе из-за топлива). Если для стоянки на одном месте это допустимо (особенно, если приезжают на автомобиле), то вот в классическом походе будет не слишком удобно. Там ведь каждый лишний килограмм веса очень важен, потому что его нужно таскать на своих плечах. Но тут на помощь придут туристические газовые горелки, которые работают от газовых баллонов. Они компактные, весят немного (в том числе и сами баллоны). На них можно готовить пищу, а если нужно быстро вскипятить чайник, то это будет самый идеальный вариант. Именно о том, как правильно выбрать туристическую горелку мы и поговорим в нашей статье.
Отметим, что мы уже рассказывали про выбор компактных газовых плит, которые также можно использовать на природу, но всё же их габариты и вес больше чем у горелок. Больше и возможностей, но по сути это разные устройства для разных целей, хотя и взаимозаменяемые. К слову, приготовить пищу можно и на туристической горелке.
Плюсы и минусы туристических горелок
Сперва стоит поговорить про их плюсы и минусы, но сравнивать тут стоит с альтернативными вариантами (теми, которые работают от жидкого топлива). С костром сравнивать смысла нет, выше мы уже немного говорили об этом, да и про костры и так все знают. Повторим, что главные преимущества туристической горелки над костром это скорость и отсутствие необходимости искать дрова, которые ещё и не всегда можно найти. Ну а теперь перейдём к сравнению с устройствами на жидком топливе.
Туристические горелки просты в обращении, их можно быстро подключить к баллону, после чего нужно открыть клапан и разжечь её. Не требуется предварительно прогрева, не нужно нагнетать давление, подключил, открыл клапан и всё готово. Вдобавок у них простая конструкция, они не требуют никакого обслуживания или регулярной чистки. Исключение – если вдруг на неё попала еда, а так чистка не требуется, ведь газ не даёт копоти и нагара – ещё одно преимущество. Кроме того, он ещё и почти не пахнет, поэтому баллон и горелку можно держать с другими вещами.
Но есть и недостатки, которые тоже нужно учитывать. Если на улице мороз, то газ будет плохо испаряться, в таких условиях использовать туристическую горелку будет проблематично. Впрочем, тут речь идёт про действительно низкие температуры, при таких в походы ходит далеко не каждый, а те, кто ходят, уже знают, что им нужно. Другой недостаток в том, что газовые баллоны (как и другие горючие жидкости) нельзя провозить на общественном транспорте. Поэтому если вы путешествуете поездом и тем более самолётом, баллон придётся покупать на месте. Конечно, многие провозят газовые баллоны на свой страх и риск в автобусах и электричках, но формально это запрещено.
Газовые баллоны всё же не очень лёгкие. Они должны выдерживать давление, поэтому от 40 до 50% веса баллона приходится на сам баллон, а не на газ. Впрочем, это весьма условный недостаток, так как при равном весе от газа туристическая горелка будет работать дольше, чем от керосина или бензина. Тем не менее, если нужно много готовить, то тут придётся запастись баллонами. Также стоит отметить, что хотя производители стремятся к стандартизации, газовые баллоны бывают разных стандартов. И если вы едете в какую-то глушь и у вас нет возможности провезти баллоны с собой, то далеко не факт, что на месте вы найдёте подходящие.
Как выбрать туристическую горелку
Туристические газовые горелки – в целом простые устройства с простой конструкцией, но здесь есть важные моменты, которые нужно обязательно учитывать при их выборе. Просто для того, чтобы горелка закрыла ваши потребности. Ведь одно дело покупать её чтобы приготовить чай или кофе на одного человека, другое дело для компании, ну а приготовление пищи это уже совсем другое.
Начнём с типов туристических горелок, к которым, кстати, относятся и компактные кемпинговые плиты, но их мы рассматривать не будем. Всё же к компактным туристическим горелкам их отнести никак нельзя. Первый тип – набалонные, которые многие считаются не самым удачным вариантом. Тут именно про тот тип, где сама туристическая горелка ставиться на баллон. В результате конструкция получается не очень устойчивая, кроме того, они зачастую несовместимы с самым распространённым типом баллонов (цанговыми).
Но зато это самые простые, дешёвые и компактные туристические горелки. Также их не очень просто использовать на сильном ветре – ветрозащитный экран не всегда можно установить. В принципе, этот вид подойдёт для одного, максимум 2-3 человек. На них в теории можно приготовить пищу, на практике это будет не слишком удобно, нужно будет следить, чтобы котелок не перевернулся. Этот тип скорее берут с собой на всякий случай, в качестве аварийного варианта. Ну или чтобы быстро вскипятить воду для чая или кофе. Объективно, это далеко не самый удачный тип, но он может решать ряд несложных задач, это нужно обязательно учитывать при выборе.
Следующий тип – туристические горелки со шлангом. Они имеют большие габариты, а сам баллон, как понятно из названия, присоединяется через шланг, а не накручивается на горелку. В результате вся конструкция получается более устойчивой (у горелки есть ножки), на ней можно спокойно готовить даже пищу. Также здесь нет проблем с установкой ветрозащитного экрана, что актуально при ветренной погоде. Такие горелки хороши для групп от 3 до 8 человек (в зависимости от других характеристик). Сами они бывают разные, например, есть с широкой конфоркой, на такие можно ставить довольно большой котёл. Разумеется, расход газа будет выше, но фактически здесь вы получаете компактную газовую плиту.
Также стоит отметить, что соединения бывают разные, резьбовые, цанговые. Но для шланга можно без проблем купить переходник, который закроет этот вопрос. Но у них есть и определённые недостатки. По сравнению с набалонными они больше весят и имеют большие габариты. Впрочем, это зависит от конкретной модели, есть и такие, где разницы почти не будет. Главный недостаток – это сам шланг, с ним нужно быть осторожным, так как замену можно найти далеко не всегда. Его можно потерять, повредить (хотя обычно их делают прочными).
Следующий тип туристических горелок – системы приготовления пищи. Здесь сама горелка и котелок являются единым целым (они складываются). Объем котелка обычно от 0,5 до 1 литра, назначение этого вида – вскипятить воду. Баллон можно хранить внутри котелка, что делает всю конструкцию более компактной. Сразу отметим, что у большинства моделей нет возможности снять базовый котелок и установить другой, хотя встречаются и исключения. Всё дело в конструкции, которая даёт ряд преимуществ, в первую очередь в специальном радиаторе.
Этот радиатор не только защищает огонь от ветра, но ещё и помогает улавливать тепло. Проще говоря, повышается КПД, здесь он выше, чем у других типов. Некоторым особо удачным туристическим горелкам этого типа требуется 11-13 граммов газа чтобы вскипятить литр воды, а это действительно мало, раза в два меньше, чем у набалонных! То есть, с одной стороны вся конструкция тяжелее, с другой стороны, можно взять меньше газа. В целом же это неоднозначный тип, который предназначен в первую очередь для кипячения воды, а вот для приготовления пищи он подходит плохо. В том числе и потому, что у большинства моделей нет возможности регулировать пламя – вы не приготовите то, что требует медленного огня.
Это основные виды туристических горелок, хотя сегодня появляются и их разновидности, в основном китайского производства. Про их эффективность сказать сложно, здесь нужно смотреть на конкретную модель, читать отзывы. Например, появилась разновидность набалонных, хотя называть их так уже не совсем правильно. В них баллон крепится сбоку (используется обычный резьбовой газовый баллончик). Они не такие компактные, как набалонные, но зато более устойчивые. Но в этой категории нужно смотреть на конкретную модель туристической горелки, там встречаются как удачные, так и откровенно плохие, которые имеют очень высокий расход газа или малоэффективны.
Вне зависимости от вида, при выборе туристической горелки нужно смотреть и на другие вещи. В первую очередь на то, какого объёма посуду на ней можно использовать. Обычно производители пишут литры или количество людей, на обратить внимание нужно обязательно. Конечно, можно и на самой компактной и маломощной горелке вскипятить 3-4 литра воды или приготовить пищу на 4-5 человек, но это будет очень долго и неэффективно. Здесь стоит отталкиваться только от собственных потребностей, но при этом не стоит забывать, что по мере роста этих показателей будут увеличиваться вес и габариты горелки.
Конечно, есть и вопрос совместимости – на небольшую и компактную туристическую горелку не всегда можно поставить большой котелок. Вообще, если людей много, зачастую имеет смысл приобрести две горелки, так выходит эффективнее и быстрее, чем если готовить на одной. На конструкцию точно стоит обратить внимание, ведь одно дело – кипятить воду, другое дело – готовить пищу. Во втором случае вам нужна модель с широким рассекателем пламени, так дно посуды будет нагреваться равномерно, что и требуется при приготовлении пищи. Это исключит её пригорание, для кипячения воды это уже не важно.
Для приготовления пищи нужно выбирать только те модели, в которых есть возможность регулировки пламени. Такие стоят чуть дороже из-за более сложной конструкции, но регулировка пламени действительно необходима. Впрочем, это зависит ещё и от того, что именно вы будете готовить. Производители также указывают расход топлива, так вы можете примерно прикинуть, сколько баллонов вам нужно. Именно примерно, ведь в случае с туристической горелкой многое зависит от внешний условий: температуры воздуха, наличия или отсутствия ветра. Кстати, это можно сказать и про мощность (указывается в кВт). Тоже относительный показатель, который зависит от внешних условий, на практике стоит ожидать, что он будет меньше заявленного.
Немаловажный фактор – тип соединения, это уже вопрос совместимости с баллоном. Самый простой и предпочтительный вариант – безрезьбовой цанговый баллон, просто потому, что это самый распространённый тип, который можно купить где угодно. Выглядит как обычный аэрозольный баллон, подходит для большинства горелок, в случае нужды можно купить переходник. Другой вариант – резьбовой, тут сама горелка (или шланг, если он есть) накручиваются на резьбу баллона. Также распространённый вариант и такие баллоны можно найти без проблем (они ещё и бывают разного размера).
Также можно упомянуть прокалываемы баллоны (такие вообще-то используют для газовых инструментов, но встречаются и туристические горелки под такие баллоны). Впрочем, встречаются они очень редко, так как имеют большие габариты, чем другие виды. Вдобавок баллон нельзя отсоединить до полного расхода газа, а это мягко говоря не очень удобно. Ещё реже встречаются другие стандарты (например, вариации резьбового соединения). От покупки таких туристических горелок лучше отказаться, для них сложно найти баллоны.
Конечно, важны вес и габариты туристической горелки, особенно если её берут в пеший поход. 100 грамм и меньше – это самые лёгкие модели и только набалонные. От 100 до 200 это уже разные типы, большей мощности и более универсальные. Конструкцию могут утяжелять дополнительные элементы – редуктор давления (крайне важен для горного туризма), наличие встроенной защиты от ветра, пьезоподжиг и т.д. Что из этого нужно вам – решать только вам, но отметим, что если модель габаритная, но очень лёгкая, то это может быть проблемой. Скорее всего, они сделаны из очень тонкого металла и не отличаются большой прочностью. Если на такую туристическую горелку случайно наступить, её можно очень сильно погнуть.
Габариты также важны, точнее, упаковочный размер. Модели есть разные, некоторые вообще не складываются (речь про самые лёгкие и маленькие набалонные), некоторые упаковываются раза в два. Здесь всё зависит от конструкции, если занимаемый объём имеет принципиальное значение, то на это точно стоит обратить пристальное внимание. Опять же, чудес не бывает, если нужна мощная туристическая горелка для приготовления пищи на несколько человек, то она не будет маленькой и лёгкой.
Таким образом, не каждая туристическая газовая горелка закроет любые потребности, но среди разнообразия моделей точно можно подобрать подходящую. Не только для того, чтобы вскипятить литр воды, но и для полноценной готовки пищи на несколько человек. Конечно, во втором случае речь о компактности уже не идёт, сама горелка будет габаритной, также будет нужен запас газовых баллонов.
