Как выбрать торговые весы Статья

Весы – устройство для взвешивания товаров и различных предметов. Особенность торговли в том, что здесь нельзя купить любые весы и использовать их. Вообще, если товар нужно взвешивать, а цена зависит от веса, то по закону магазин обязан иметь весы. Сегодня они выпускаются в большом ассортименте и под разные задачи. Времена, когда на кассе стояли допотопные механические весы – давно прошли. Сегодня это могут быть сложные устройства, которые соединены с кассой и другим оборудованием.

К торговым весам предъявляется ряд требований, прежде всего – точность измерений. Также сразу скажем, что весы, которые используются в торговле, должны соответствовать требования метрологии. Такие весы прошли поверку, имеют сертификат и пломбу, а также откалиброваны. Торговые весы используются не только для продажи товаров покупателям, но и в ряде других сфер. Например, на складах при приёмке продукции – на таких обычно можно взвесить большую массу, чем на кассе. В этой статье мы подробно расскажем о том, какие бывают торговые весы, какие у них характеристики и какие лучше выбрать.

Виды торговых весов

Существуют различные виды торговых весов и способы их классификации. Сперва поговорим про виды в целом, это в любом случае первое, на что нужно смотреть. Здесь вид указывает на предназначение весов и косвенно на характеристики, которые как раз подстраиваются под те или иные цели.

Настольные – первых тип. Это собственно те, которые используются на кассах. Верхний предел взвешиваемой массы от 3 до 20 килограммов, в зависимости от продуктов, которые продаются. Точность (погрешность измерения) может быть от 1 до 5 граммов. Тут стоит отметить, что необходимая точность различается в зависимости от товара. Если там условная картошка, то погрешность в 10 граммов будет незначительной. Если что-то более дорогое и то, что не продаётся в таких объёмах, то там точность должна быть 1-2 грамма. Настольные в свою очередь бывают разные (о типах мы поговорим ниже), но в целом они характеризуются компактными размерами.

Напольные торговые весы используются на складах, в том числе и в магазинах. Они нужны для приёмки товаров. Верхний предел измеряемого веса у них значительно выше, может быть даже больше 150 килограммов. Обычно имеют большую платформу, на которую можно разместить товар. Требования по точности здесь ниже, погрешность может быть в 40-50 граммов, а иногда и до 100. Но тут стоит отметить, что чем больше вес, тем сложнее обеспечить точность (да и сильно растёт цена весов). Однако погрешность даже в 100 граммов при приёмке пятидесяти килограммов – незначительна. Конечно, если речь не идёт о дорогих продуктах.

Кассовые весы – фактически разновидность настольных, но сегодня они так распространены, что их нужно выделить в отдельный класс. Особенность и в том, что они интегрированы с POS-терминалом и сразу передают на кассу вес со стоимостью. В целом по своим характеристикам они соответствуют настольным. Другое дело, что чисто конструктивно могут отличаться, внешне это может быть лишь площадка, а сами весы скрыты в кассе. Современное, удобное и компактное решение.

Четвёртый тип – фасовочный (с возможностью печати этикеток). Такие весы часто ставят в отделах с овощами, фруктами и некоторыми другими товарам. Предназначены для самостоятельного взвешивания товаров и печати этикетки, которую потом считывают на кассе. Фактически – разновидность настольных, но с возможностью самостоятельной работы. Также сюда можно отнести те весы, которые используются сотрудниками магазина при фасовке товаров. Например, когда нарезают мясо на куски. Наличие фасовочных весов с возможностью моментально распечатать этикету – необходимо, так как они существенно ускоряют процесс работы и повышают общую производительность.

Также торговые весы разделяют на механические, электромеханические и электронные. Подробно про конструкцию мы рассказывать не будем, но про ключевые особенности поговорим.

Механические – считаются устаревшим типом, хотя используются и сегодня. Вес измеряется с помощью пружин или системы рычагов, которые реагируют на массу предмета. Такие весы автономны, не требуют питания и какого-то особого обслуживания, достаточно надёжны. Но со временем их точность падает, поэтому требуется дополнительная калибровка. Вдобавок точность измерений у них в целом ниже, чем у других видов. Индикатор обычно стрелочный.

Электромеханические весы – разновидность механических. Измерение веса происходит аналогично, но результат преобразуется в электронный сигнал и выводится на дисплей. Выглядят они современнее, но, по сути, отличается лишь способ отображения информации. Также считается, что точность у таких весов выше, погрешность может быть 5-10 граммов. В целом, это так, хорошие модели действительно точнее большинства механических, но и стоят дороже. Вдобавок им всё ещё присущи типичные недостатки механических часов.

Электронные – современное решение, которое используется сегодня повсеместно и чаще всего. Принцип измерения тут совсем иной – с помощью тензодатчика, который деформируется под нагрузкой. При этом меняется его электрическое сопротивление, которое измеряется и преобразовывается в цифровое значение. Здесь точность даже у самых дешёвых электронных весов выше, чем у механических. Есть и специализированные модели, точность которых – доли грамма. Впрочем, такие в торговле не используются, разве что в некоторых аптеках или особых сферах. Вдобавок со временем их точность практически не меняется, а если будет нужна калибровка, то её выполняют программно.

Другое преимущество электронных весов в том, что они легко интегрируются к кассовыми системами или компьютерной сетью. Информацию с них можно передавать куда угодно, тут можно делать разные конфигурации и решать разнообразные задачи. Конечно, может возникнуть вопрос совместимости программного обеспечения, но сегодня проблемы с этим возникают достаточно редко, так как большинство производителей используют одинаковые стандарты. Кроме более высокой цены у электронных весов есть один существенный недостаток: они не работают если нет электричества.

Впрочем, этот недостаток нельзя считать серьёзным. А по совокупности факторов именно электронные сегодня вне конкуренции. Всё же удобство использования, надёжность, а главное – высокая точность. Этим они выгодно отличаются от остальных видов, которые нынче используются всё реже и реже.

Классы точности весов

Точность измерения – главная характеристика, поэтому про неё мы поговорим отдельно. Особенно это относится к торговым весам, которые обязаны проходить поверку. Её можно сделать в государственных и частных организациях (которые имеют лицензию). По результатам поверки в документацию весов добавляют отметку, которую проверяют контролирующие органы. Если использовать весы в торговле без поверки, то можно получить большой штраф. Поверки проводятся по графику, об этом вам скажут, но обычно это один раз в год. В ходе поверки может быть проведена и калибровка весов, если они показывают некорректные результаты.

При поверке есть цена поверочного деления, которая для каждого класса точности разная. Именно она указывает на точность весов и можно сказать, что допустима погрешность именно в таком диапазоне. Тут важно отметить, что даже если вам кажется, что чуть большая погрешность не имеет значения (например, дешёвый и тяжёлый товар), то с точки зрения закона всё равно нельзя использовать весы низкого класса точности. Мы не будем подробно рассказывать про каждый класс точности, тем более первые два – для лабораторий, медицины и т.д. Для торговли обычно подходит 3 класс точности или 4, для некоторых товаров вроде овощей и фруктов.

Важно отметить, что конкретная погрешность указывается не в грамма, а в «е» - условная единица. Подробно про формулы расчёта, цены поверочных делений и тому подобное мы рассказывать не будем, так как это скучно, да и не имеет практической ценности. Но что такое «е» и почему не указывают конкретную погрешность, когда определяют точность? Ведь производители в характеристиках пишут 1-2 грамма или 5-10. Или даже одну цифру, которая указывает максимальное отклонение при измерении.

А всё потому, что «е» — это гибкое значение, которое зависит от массы того, что взвешивается. Чем она выше, тем большие отклонения допускаются. То есть, если смотреть на третий класс точности, который и подходит для торговли, можно увидеть, что цифры там не абсолютные, могут меняться. На некоторых сайтах указывают от 0,05 до 2 граммов, но это цена деления при поверке. На деле допустимая погрешность для 0,5-1 килограмма должна быть не больше 0,15 граммов. Если это от 10 до 20 килограммов, то допускается 1,5 грамма, выше 20 – до 3,75. Это для третьего класса точности, у четвёртого погрешность может быть ещё выше.

Но это абсолютно логично, так как здесь всё дело в элементарной математике. Торговые весы в любом случае не могут быть идеально точными. А погрешность измерений можно отобразить как определённое число на каждые 100 граммов. И чем больше вес, тем больше будет итоговая погрешность, поэтому и используется гибкое значение. Но в любом случае, даже третий класс точности – это минимальные отклонения. Всё, что точнее – это уже особые и очень дорогие модели, которые в обычной торговле использовать нецелесообразно. Да, тут стоит отметить, что это значение «е» имеет коэффициент х2 при эксплуатации. Например, при поверке для определённого диапазона массы используется коэффициент 1е. Это значит, что при эксплуатации он будет 2е.

Характеристики торговых весов

Итак, с точностью мы разобрались, но у торговых весов есть другие характеристики и дополнительные функции, о которых также стоит рассказать. Первое – диапазон измерений, куда входит как нижний, так и верхний предел. Здесь рекомендаций не будет, диапазон зависит от товарной группы. Обычно это от 50 граммов до 10-15 килограммов, большие и меньшие значения требуются редко и такой диапазон считается универсальным. В общем, здесь нужно исходить из того, что именно вы продаёте. Но учитывайте, что, если взвешиваемый вес будет меньше – весы его не измерят. Аналогично и с большим весом, плюс тут существенное превышение может привести к поломке весов.

Обратите внимание на размер платформы, на которую будет ставиться товар. Здесь тоже есть разные варианты, выбирать нужно такой, который позволит разместить всё, что продаётся в магазине. Платформа может быть как из металла, так и из пластика, принципиального значения это не имеет. Это относится и к корпусу весов в целом, пластик тут проблемой не будет. Да, считается, что у него срок службы меньше, чем у металла, но на деле прочные типы пластика прослужат десятки лет. Конечно, если не подвергать весы сильным механическим воздействиям.

Весы могут быть со стойкой, в которой расположен дисплей или даже меню (в случае с фасовочными весами). Это удобно – вес выводится не на корпусе, а прямо перед глазами. В электронных весах – отображение информации цифровое. В простейшем виде это небольшой дисплей, который отображает итоговые цифры. Фасовочные весы сегодня часто оснащаются более дорогим сенсорным дисплеем. С его помощью покупать может ткнуть на изображение взвешиваемого товара или ввести его код.

Если весы используются в уличной торговле, то стоит смотреть в сторону моделей с аккумулятором (да, выпускаются и такие). При этом от одного заряда они могут работать от 40 до 200 часов. Иногда такие могут ставить и в магазинах, чтобы не прекращать работу в случае отключения электричества. Но тут потребуется и резервное питание для кассы.

Программное обеспечение и интерфейсы подключения – тема отдельного разговора и для отдельной статьи. Разумеется, при выборе весов нужно уточнить, как они подключаются к другим устройствам (касса, принтер, компьютер и т.д.). Кстати, соединение может быть как проводным, так и беспроводным. Большинство торговых весов к кассам подключаются с помощью USB или RS232, это типичные стандарты, но сегодня всё чаще используются и беспроводные решения.

Сами торговые весы могут выполнять лишь две функции – собственно взвешивать и передавать полученные данные на другое устройство. Но сегодня у электронных моделей есть дополнительный функционал, который реализуется программно. Сюда можно отнести:

• Расчёт цены единицы продукции или автоматический расчёт стоимости. Не нужно вводить эти значения вручную (сегодня это прошлый век). Наиболее удобно, когда есть единая система данных – изменение цены вводится лишь в одном месте.

• Функция вычета веса тары. Актуально при продаже ряда продуктов, например, сыпучих. Конечно, небольшой пластиковый пакет почти ничего не весит, но тара может быть и тяжелее.

Стоимость торговых весов может варьироваться от 2-3 тысяч рублей (самые простые электронные модели) до сотен тысяч рублей. Последнее – это фактически отдельные терминалы и чаще всего фасовочные весы. Там в наличии ещё и принтер этикеток, выше требования к конструкции в целом, отсюда и такая цена. Впрочем, если вам нужны именно такие, есть и более простые и дешёвые модели, цена на которые измеряется десятками, а не сотнями тысяч.

Про цену ещё важно сказать, что покупка совсем уж дешёвых часов (по сравнению с аналогами от известных производителей) может привести к тому, что деньги будут потеряны. Ведь здесь весы приобретаются не для себя, а для торговли. У них, может быть, низкая точность и они не пройдут поверку из-за чего использовать их в торговле будет уже нельзя. Вдобавок долгую и стабильную работу тут зачастую гарантировать нельзя.